佛山市对口支援汶川医疗卫生工作队

工  作  简  讯

（第五十二期）

佛山市援川医疗卫生工作队编（第六批）        2009年7月13日

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开展灾区工地食堂监管专项，确保重建工人饮食安全

随着灾区恢复重建工作的有序建设和深入开展，水磨镇建筑工地食堂逐渐增多，建筑工地人员不断增加。为了贯彻落实《四川省“5.12”抗震救灾指挥部关于切实做好地震灾区餐饮食品安全工作的紧急通知》文件精神，加强建筑工地食堂食品卫生工作，保障建筑工人身体健康，近日，佛山市第六批医疗卫生队公共卫生组及时调整工作重心，合理安排工作力量，制定了《汶川县水磨镇工地食堂专项检查计划》，对水磨镇现有的工地食堂进行了全面的卫生监督和餐饮用具抽检工作。

在本次工地食堂的专项检查工作中，工作队公共卫生组采取了深入调查、强化监管、注重宣教等行之有效的方法，打开了工地食堂卫生监管的新局面。

一是加强沟通，通过与当地卫生人员和重建工地负责人的联系，了解到工地食堂目前情况、存在问题，随后在负责人陪同下检查集体食堂卫生，并提出切实可行的指导意见，保证工作得到重建工地管理层的理解和支持；其次是深入现场，通过深入建筑工地现场，走访工人和食堂从业人员，了解各食堂的基本情况，保证工地食堂监督无盲点；三是强化监管，根据计划实施卫生监督和餐饮具抽检工作，检查从业人员的身体状况，强调不得加工凉菜、食品存放要生熟分开、餐次留样注意事项等卫生要求，保证卫生监督工作质量；四是加强宣教，强化工地负责人作为工地食堂卫生安全第一责任人的意识；同时宣传食品安全知识、爱国卫生知识、抗震防病卫生知识等等，提高建筑工人和食堂从业人员的卫生意识和自我保护意识。

截至2009年7月13日，工作队公共卫生组共派出公卫人员28人次，监督管理水磨镇工地食堂达14间次，制作卫生监督意见书14份，抽检餐饮用具30件次，发放各类宣传资料600余份。

建筑工地食堂的卫生安全关系到灾后重建工作顺利开展，关系到“大灾之后无大疫”目标的实现。目前，多数建筑工地食堂卫生设施较简陋，卫生条件较差，从业人员变动频繁，当前夏季又是食物中毒、肠道传染病等的高发期，存在一定的卫生安全隐患。工作队公共卫生组以确保重建工人的食品安全，维护灾区公共卫生安全为己任，创新工作方法、突出工作重点、掌握工作动态、调整工作思路，用自己的行动诠释了“卫生安全卫士”这一称号。

工作队公共卫生组在检查工地食堂

工作队公共卫生组在指导基层卫生人员进行抽检工作

工作队公共卫生组向工地负责人派发宣传资料

加强饮用水监督工作，让灾民喝上“放心水”

“5·12”汶川大地震的发生，直接造成了对受灾地区城镇水厂、供水管网、乡村水井等供水设施的破坏，影响了受灾群众的饮水需求量和水质安全。水磨镇的自来水厂也在地震中受到破坏，当地政府遂启用了临时水厂，对抽取的水源水进行简易的消毒处理后，由位于水磨镇茅坪子村半山腰的高位蓄水池采用重力流分配给当地居民，目前水磨镇大部分居民的饮用水均来自该临时水厂，其余居民的饮水主要以高山泉水为主。

为保障当地灾民的饮用水安全，工作队公共卫生组于近期开展了居民生活饮用水的卫生监督和检测工作。7月10日下午，在当地卫生人员带领下，来到临时水厂的水源地和蓄水池进行检查。水源地因受地震影响，出现不同程度的山体滑坡，蓄水坝和供水管网受到破坏，且无划出明显水源保护区。虽有专门的沉淀池，但无设置过滤池和消毒池，也未能按反应池－沉淀池－过滤池－清水池的流程设置及对水源水进行处理。简易蓄水池有盖无加锁，无防护罩，无消毒记录。针对存在问题，工作队卫生监督员向临时水厂工作人员提出了监督整改意见，疾控人员对抽检的临时出厂水和末梢管网水进行了余氯检测。

此外，工作队公共卫生组还深入各村的水源地进行监督和宣教工作。在基层卫生人员和当地村民带领下，翻山越岭，逆流溯源。许多水源点地处茂密的山林中，荒无人烟。工作人员需要不断用长棍拨动齐人高的茅草，以防止蛇类等动物的出现；同时因为地表潮湿，人迹罕至，地面布满青苔，并无真正的路可走，一不留心还会滑倒。部分水源地在村民生活区附近，四周栽种了农作物，较易出现化肥、粪便等污染水源的情况。对此，队员们耐心向基层卫生人员和当地村民解释水源污染的危害，建议重新选址，并划分出一定范围的水源保护区。针对村民们普遍存在的喝生水的习惯，队员们通过张贴海报、派发单张、现场劝导等方式，建议村民饮用彻底煮沸的山泉水。

截至目前为止，工作队先后检查了集中供水单位、临时供水点45间次，配合疾病预防控制机构对受灾地区乡镇饮用水检测评价3次，共向300余名村民进行了饮用水卫生知识宣传教育工作。

工作队公共卫生组在查看临时水厂的简易蓄水池

工作队公共卫生组在查看临时水厂的沉淀池

工作队公共卫生组在临时水厂抽取的水样

工作队疾控人员对临时水厂出厂水进行余氯检测

队员们需要翻山越岭才能到达部分水源地

行走在人迹罕至的山路上需要特别小心，防止滑倒

童真无邪送祝福，一笔一划感恩情

佛山市第六批医疗卫生队自进驻水磨镇正式开展工作以来，一直将保证灾区孩子们的身心健康作为工作重心，坚持了每周一、周四派出队员前往水磨镇板房小学，在校医室内为孩子们进行诊疗，持之以恒、风雨无阻。许多孩子们都和队员们混熟了，常常队员们一进板房小学大门，孩子们就热情围了上来，满口“叔叔好！”、“阿姨好！”的叫着。这天，几个孩子在水磨镇板房小学社工的带领下，敲开了工作队住处的门，送来了孩子们亲自手工制作的画板和感谢的信签。画板上用歪歪斜斜的字写着“感谢佛山医疗队”，用彩纸折叠的心形手工上，分别写满了感谢和祝福的话语。

灾难已经过去，生活依然继续。队员们看着孩子们露出的童真笑脸，衷心希望他们能够早日走出地震带来的阴霾，除去内心深处埋藏的苦痛记忆，感受明日生活的阳光和希望。

队员们和天真无邪的孩子们合影

和孩子们最熟悉的莫过于儿科医生郑志雄了

队员们将祝福板张贴在住处板房的墙壁

　　　　　　　　　　　队员风采　　　　　　　　　　　　　　　　　　

技术过硬独显身手，保驾护航勇当先锋

工作队里有一位技术过硬、任劳任怨的专业人员，在队内日常工作的开展中，起到了不可替代的作用，他是来自顺德区勒流医院的专业驾驶司机——傅建忠，全面负责工作队的日常出行、后勤保障等工作。

每日出发前，傅建忠都会认真检查工作车车况，使车辆保持最佳性能状态，确保行车安全。工作队下乡义诊的目的地，常常都在较为偏僻的山区内，路途艰险，路况极差。由于水磨镇一年四季降水量丰富，沿路多为狭窄、泥泞、多弯、陡峭的山路，有些村庄根本就没有公路，或是坑坑洼洼充满积水，加上工作用车的车体较宽，驾驶起来比一般的车又平添许多困难。但他凭借过硬的驾驶技术和胆大心细的认真劲，在最短的时间内适应了水磨特色的山路，同时机智、冷静地处理各种特殊情况，安全驶达每一个村寨，顺利完成任务，安全返回。义诊归来后，车身经常溅满了泥巴，他总会放弃中午的休息时间，亲自动手清洗工作车辆，让工作用车保持崭亮的新容开往下一个目的地。

队员们都记得这样一个细节，去水磨镇灯草坪有一条必经的山路，一边是塌方严重的山体，一边是悬崖峭壁。泥泞的路又窄又斜，布满了深浅不一的水洼，车轮很容易陷入坑中，为工作队前往灯草坪义诊带来不小的困难。经验丰富的傅建忠司机，每次路过这里，都胆大心细、沉着冷静，等前面的车开出一段距离之后，再踩足油门、绕开水洼，一下子冲过去，车轮几乎是压着悬崖的边线开过去的。他事后也常说：“这样的路况想想都会后怕”。

在一次又一次的出行中，傅建忠司机常常战胜疲劳、接受考验，保证了队员们的行车安全，确保了有需求的患者及时得到诊治，也保证了工作队日常工作的顺利开展。

车子陷在泥泞的山路中，推车已成家常便饭 

凹凸不平的路面为行车带来很大的难度

清除路障确保顺利通行

利用休息时间冲洗车辆

狭窄的山路上“塞车”也是常常遇到的情况